Tuesday, June 19, 2007

永和大腸包小腸

今天來介紹永和美食 員山路的大腸包小腸.以前在四號公園那, 後來搬走了, 不過因為很好吃還是會去買。
可以選酸菜或蒜苗,菜圃大蒜也都有, 香腸超大又香, 咬起來噗滋噗滋, 很好吃
最特別的是內餡有紅糟肉喔
阿姨說他都挑最好的肉下去醃漬而且不會刻意染色
所以顏色是很自然醃漬的顏色不會像有些真的很紅很紅的紅糟肉那麼紅 XD吃了剛好好的紅糟肉 天阿~~~~~好吃 肉的鮮甜 咬下去多汁又清脆有嚼勁可是一咬即斷 肥瘦相間的肉讓肉不會像瘦肉一樣乾乾的 經過火烤又可將太多的肥肉逼出來所以也不會太肥吱吱讓人覺得很可怕 反而是讓肉滑嫩又多汁加上是剛烤好的 吃下去的第一口, 超讚啦, 都要流淚了
其實中永和很多好吃小店(雖然都很容易搬或倒),小桂或來附近的人可以去支持下。

2 comments:

阿桂 said...

喔~~~在哪?
員山路?(一時想不起在哪裡)
我也要去吃吃看~~~

Christine said...

他十二點多會到樂華夜市三商那邊賣
如果嫌員山路遠
可以宵夜時段去樂華買^^