Monday, October 29, 2007

愛丁堡的小城故事:學之初

秋風凜冽,落葉四散,前幾天還達到攝氏一度的低溫,來到這個北方古都求學的日子算一算居然也快要一個月了!從來沒什麼鄉愁的我居然也漸漸的懷念起台灣的事物,燦爛陽光的下午讓我想起家,微風吹過樹梢的氣味跟聲音讓我想起家,就連喝個奶茶也讓我想起家。開始列起回台灣要吃要做的清單,家裏對面的雞排雖然不復當年,還是我最喜愛的頭號產品;7-11一定要去一下,買個純喫茶配大亨堡就很令人感動了;上網查了一下滷味的配方這麼複雜,就讓我懷念起蛋蛋滷味跟師大紅燈籠的頂級美味;和家人帶著小酷兒出外遊玩,在風光明媚的地點煮咖啡聊是非的優閒時光,變成心裡面最令人懷念的經典時刻…

然而在家靠父母,出外靠朋友,尤其來到異鄉,朋友的支援相對的非常重要…根據我的觀察,外地的中國人大多成群結隊的行動,馬來西亞人也是,而日本的,台灣的或香港的就比較常是三三兩兩或形單影隻,大概是民族性的問題。就我而言,宿舍的朋友們馬來西亞的那群常常成隊行動,而我跟北京的,日本的還有印度的那幾個就比較熟一些,特別是北京的,因為看的節目差不多,又都說中文,所以特別密切,偶而她還會來我房間一起吃冰淇淋,或者一起做菜;學校裡矯正科的學姊們全都是英國人,其中有個叫Roisin的學姊對我特別好,不只常常印東西給我,還會在我第一天看診之前特地幫我預習整個流程,看完病人那天還傳簡訊來關心,讓人很感動。同年一起進研究所的同學們彼此感情都不錯,特別是同樣從台灣來的女生,關係格外密切,有問題也會互相幫忙,假日偶而一起逛街。其實有朋友也就不會那麼寂寞,再加上現在通訊那麼發達,一上線跟台灣的朋友們仍然繼續聯絡,就比較不會有孤身一人在外地獨自奮鬥的感覺。

這裡的教育是這樣的,先假設你對矯正完全不了解(事實上也是),從最基礎的矯正的診斷開始學習,一邊學習,診間的工作就一邊開始,會先安排新病人取資料,照像跟分析。分別有四到五個指導者在不同的時段指導,所以所學得的內容就會來自不同的指導者,我們可以自由的選擇要採納誰的意見。而當你在診間看病人的時候,指導者就什麼也不做的站在旁邊看,有問題時及時介入;一個人必須有兩間醫院當教學,除了愛丁堡之外,以我來說就是要去一間位於山林之間的Borders General Hospital。除了看病人之外還要準備報告,以及準備碩士論文,這三樣可以說是這幾年的最重要的三角。

為了要去Borders這間開車要一個小時的鄉下總醫院,一開始讓我有點擔心。每個禮拜四都要六點半起床,搭上七點的車,然後在九點以前抵達醫院並且吃完早餐,對我這種嗜睡如命的人真的是一大挑戰。然而上次去了感覺也不是那麼差。這間醫院陳設居然很像台中榮總,而且位於風景優美的山林間,人人都很合善,重點是餐廳的餐點便宜大碗又好吃!!怎麼會這樣呢?第一次吃到一大盤的牛肉馬鈴薯紅蘿蔔加醬汁,外加一些蔬菜,還有一個超大雞腿排全部只要兩鎊多!!!簡直感人到最高境界…因為食物的原因,開始覺得這間遙遠的醫院還算可愛,而且還可以擁有私人診間,辦公室,私人助理跟咖啡!列印文件跟影印資料都免費,來回的公車費用其實也不會太貴,慢慢的也還可以接受了。在這間醫院哩,我的指導老師會對我一對一的教學,應該還算不錯。

上周五接了我的第一批病人,一個小時一個共六個,全都是取資料照像跟取模。其實技術性來說這些事情我在台灣都做過,基本上沒什麼好緊張,但是全新的診間電腦系統必須要熟悉,再加上這裡最重要的事情就是跟病人的溝通及互動,以我一個外地人長相再加上美國口音(可惡,每個人都這麼說,大家都以為我美國來的),一開始心情真的很忐忑,再加上當天我的指導老師也是新來的教授,他對電腦比我還不熟,害我禮拜四的時候緊張到不行。在此真的非常感謝我的學姊那天特替留下來陪我走過整個流程,並且示範所有的電腦指令,讓我的第一個病人順利通過,而接下來的幾個也就不那麼緊張了。與病人的溝通一旦開口完了一切就簡單的多,其實就是把我再台灣講的話改成英文,病人說的要是我聽不懂就再問一次,其實也沒有想像中的難。

門診開始了,作業變多,要做的功課也越來越多,壓力開始慢慢變大了。我很幸運,來這裡一切穩定下來都沒什麼太大的挫折,而且學自己喜歡學的東西真的很重要,尤其當所有新的東西都迎面而來不堪負荷的時候。我很確定自己是很喜歡學矯正的,千辛萬苦的爭取,如今有這麼好的環境學習,老師們也都完全不藏私的傾囊相授,感覺非常好,也希望自己能在這裡學到很多很多東西,不要辜負了自己種種的犧牲以及大家對我的期望。



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Sunday, October 28, 2007

有人想合購瑰珀翠(CRABTREE & EVELYN)的商品嗎?

話說又到了11月,每年的這刻都是女人的購物地獄
剛才收到瑰珀翠雙和太平洋店的週年慶DM,發現今年的優惠折扣殺得比往年都還要兇(不知道是經濟不景氣還還是怎樣...)
全面八折,頭兩天11/1~11/2還有滿5000送500,週年慶特價商品也列入滿額贈,真的滿划算的

把DM掃上來...點圖可以放大看原圖









我是覺得瑰珀翠的身體乳液香歸香,但沒有CANUS山羊乳液的滋潤,不過這牌子的東西整體來說還是很有質感,護手霜和沐浴精都不錯用(香水體霜沒用過...大概會趁這次特價買來用用看)
最推的是他們家的衣物冷洗精和芳香噴霧,薔薇和薰衣草的都很香,雖然冷洗精小小一瓶500ml就要800塊跟毛寶等等的比起來真的頗貴,不過用過一次就迷上了...

我大概11/1或11/2就會衝了...各位有想買的東西的話這幾天可以跟我說...當然是湊越多越划算啦~~~
網路上好像也都會有一些便宜的水貨,我是不敢買啦...還是買正店的商品比較安心

不知道瑰珀翠在英國當地買有沒有比較便宜...





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Thursday, October 25, 2007

071024甜橘牛排館+人間泉五

又是一堆吃的照片囉~~
忠誠路二段的甜橘天母店,還有安和路二段的人間泉五(開頭兩張是在行運茶水灘照的~~這家港式餐廳也不錯吃)
這兩家店都是第一次去




甜橘的網站
http://www.orange-group.net/
不算很高檔的牛排餐廳,不過以套餐價來說,還滿實惠的
沙拉和前菜,湯,甜點,飲料都有很多種可以選擇,味道都還不錯
主菜好不好吃就見仁見智囉

餐點都吃完了,賺錢賺很拼的謝醫師懷德兄終於出現,接著到東區續攤:人間泉五
這間位於地下室的店滿有特色,走下綠竹夾道的階梯,擋在前頭的是緊閉的鐵鏽大門
一開始還以為店怎麼沒開,學長把手伸到旁邊的石雕洞裡,緊閉的鐵門就像喊了"芝麻開門"一樣往兩邊滑開了,這才知道另有玄機,初來的客人一定看不出這個機關
門開後進去別有洞天,是家占地還不小的店,風格低調,走現代簡約和時尚禪風,給人感覺相當特別


看起來好像八百年沒開過的古老鐵門,還有旁邊不起眼的石雕物,專騙初來的客人,超心機的啦~XD


一進門的水池,很漂亮~~


從階梯下來,一邊是餐廳,另一邊是lounge bar


lounge bar空間滿大的,燈光柔和,光看心情就好了

我喜歡這家店的裝潢,灰黑白為主的色調,擺飾和空間設計有一種日式的禪味,跟一般夜店相比多了一分優雅
白色沙發座相當舒適,也不會很吵,適合三五好友來這裡把杯聊天
還有廁所,全由鏡子組成,空間很大,每間都配有洗手台,也為這家店加了不少分數

不過食物小貴就是,調酒味道有點淡
還是蔥花好吃,調酒便宜又大碗XD


試管酒
25管600元,滿便宜的,下次有機會點來喝喝看

P.S上面這幾張是網路上轉來的圖片,這麼漂亮當然不是我拍的啦~~



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Tuesday, October 23, 2007

愛丁堡的小城故事:革命新生活

秋天的氣息隨著日子過去越來越深重,滿地落葉,風裡偶而也帶著冰霜。這裡的季節每天都在變換,突然有一天清晨就開始非常的寒冷。那天早上我一如往常的穿著一件薄長袖,套上我的野玫瑰外套,以及我的半指手套騎車出門,結果騎到醫院時手指已經沒有感覺了!!右手食指尖好像有點凍傷,到最近感覺才恢復正常。現在漸漸的習慣寒冷的天氣(非常感謝我的宿舍暖氣非常強力,一回到房間仍然四季如春),也漸漸的習慣了蘇格蘭的腔調。一旦耳朵開通之後事情就開始變的比較簡單,適應期完畢,新的挑戰就要接踵而至了!

對於在蘇格蘭念矯正的研究生來說,在”Edinburgh,Glasgow,Dundee”這三大名校中來來往往是非常頻繁的事。這個禮拜四的蘇格蘭學生矯正學術討論會在Dundee舉行,所以所有的學生就都前往那裡去參加。Dundee是個不怎有名的都市,然而在學術界名聲卻相當響亮。那是一個比愛丁堡更北方的都市,離愛丁堡坐火車還要一個半小時,所以在一片漆黑的六點半清晨,我和我的學姊們就一路風塵僕僕的到火車站買票,搭著清晨八點零五分的班車前往這個北方的城市。因為常常一起行動,現在我跟學姊們也比較熟,在溫暖的車廂內閒聊,以及窗外非常優美的北蘇格蘭風光,讓這段路程相當愉快。然而學術討論會其實是很令人緊張的,除了聽一個腔調很重的主講者Dr. Grant上課之外,每個學生各自要準備三篇被指定的文章,簡短的說出概要及結論,並且針對各個研究的設計提出意見,比如本實驗的優點在於採樣數量大,執行者與病人為雙盲等等,缺點在於統計學上檢力不夠,沒有完全沒治療的對照組,然後自行判斷本篇研究是否直得參考等等…對於初來乍到的我一聽之下實在有點困難。英國的學生不同於我們的一點(至少目前我的發現),就是表達能力非常優良。不管之前她們說有多緊張,準備的多倉促,說起話來仍然頭頭是道,緊湊又不失條理。對於這一點,小妹真的非常拜服,她們說的一些良言錦句我都會偷偷的在心裡面複頌一遍以增加自己的口語能力。黃昏時大家踏著幕色跑回車站,趕上了最後一班從Dundee出發回愛丁堡的火車。看著窗外美麗的蘇格蘭夕陽映在像海一樣的大河上,我不禁感謝命運待我不薄,能讓我如願在這麼好的學校,接受這麼好的教育,並且學的又是我最喜愛的矯正。不管是哪一方面的學術討論我都非常感興趣,回家的作業也是念我很有興趣的東西,門診的工作也是我覺得很喜歡的工作。雖然異地求學非常辛苦,但是所獲得的,所聽所見的都是難能可貴的經驗!我真的感到非常幸運。

這天的行程非常緊湊,因為是禮拜五,晚上朋友邀請去她家開party,也就是我們常說的轟趴。所以回到房間裡查查地圖,隨便打扮一下就出發了。週五夜裡的愛丁堡四處都是狂歡的人群,各有奇異的裝扮,店家都關光光,而酒吧裡塞滿人。朋友家則佈置的跟夜店沒什麼兩樣,還放了很有氣氛的蠟燭跟很high的音樂。我匆忙的在路上買了柳丁汁(實在沒錢買酒,嘆~),在大家拼命喝酒的時候也可以消消酒氣,哈哈!這個朋友家是三個人合租一間公寓,一個西班牙的女生叫Ana,金髮藍眼個頭高大,以及一個希臘的男生叫Harris,棕髮藍眼一頭亂髮,還有一個我不認識的男生。Ana跟Harris是口腔外科的學長姐,兩人顯然有志一同,個性都相當豪爽,喜歡神祕的東西,屋子佈置的相當有神秘氣息。Party裡的人什麼人都有,我們牙科研究所的學生也很多都有出席。大家脫掉醫師袍之後簡直完全判若兩人,比方說兒童牙科的兩位學姊簡直是辣妹等級,大衣裡穿的都是超性感連身洋裝。其他還有一些朋友的朋友,大家隨性亂聊。我與我們矯正科現在第三年正要畢業的學姊Rachael,就是那位有俐落金色短髮的性格女性,還有一位prostho的學長聊得很開心,後來也陸續遇到一些熟人。Party非常好玩,似乎越夜越high,可惜我那天實在累掛了,12點就離開了朋友家。

隨著學習慢慢上了軌道,我的生活技能也越來越能獨立自主了。其中最可圈可點的就是我的做菜能力,真不是我在自誇,我簡直超有天份的!!英國這裡的東西雖然很貴,但是如果只買原料,其實簡直比台灣便宜!比如兩大罐的純品康納只要兩鎊多,兩大盒牛肉塊只要四鎊(非常大盒),三顆很漂亮的彩椒只要一鎊多,青菜水果常常一大袋不到一鎊,六罐優格兩鎊,洗碗精13便士(大概台幣十塊)就有2公升,冷凍食物更是便宜到不行,一般而言我一週的伙食費大約25镑就夠我天天吃的飽又撐還外加點心宵夜。但是如果去餐廳,隨隨便便就要價九鎊十鎊而且還吃不飽。所以在這裡生活,如果不是要跟朋友出去應酬,大多都會在廚房做菜吃。上個禮拜的處女作:番茄肉醬麵,雖然也是把食物煮熟,能應付個三四天,但是實在不怎麼好吃,因此在某次騎車回家的路上,我忽然想到很想吃磨菇起司蛋捲,其實應該蠻簡單的。先把磨菇在奶油上炒熟,拿起來放一邊,然後把蛋打一打加點水跟鹽倒到平底鍋上,等蛋熟得差不多之後再把磨菇根起司細片放上去,包起來就成了!烤蕃茄更簡單又好吃,只要把蕃茄切一半上面放起司片丟進烤箱,熟了就可以吃,咬下去的時候起司味撲鼻,蕃茄熱騰騰的果汁四溢,簡直是人間美味,請參考畢卡嚓上的美味早餐圖!!六七塊冷凍烤雞只要一鎊六,可以吃ㄧ個禮拜。而且微波之後多汁鮮美;現炒奶油花椰菜跟煎培根(跟磨菇一起炒就可以,不用多花時間);烤起司蕃茄以及起司磨菇蛋捲;剩下的番茄肉醬,以及兩片全麥吐司,配上柳橙汁及麥片,以上是我這周六的早午餐,很豐盛吧!!!

如果以為這樣我就很自滿的話,那你就錯了,本篇是炫耀文!!如果沒有照片為證,大家絕對都不會相信我游依璇會有如此的修為!

蛋捲成功之後,我開始對自己的廚藝產生些微的自信,因此就要來挑戰更困難的菜色。其實自己煮自己吃有個好處,就是永遠都可以吃自己喜歡吃的東西,又不用花大錢找餐廳!!這個週末我想起某次在高雄的鼓波揚樓吃的超好吃牛肉,印象中好像有香菇彩椒炒牛肉塊,因此努力上網找食譜。寫下菜單之後前往超是採買一周食物的食材,幸虧有小茱麗葉及貨架貨袋的幫忙,我一周只需要出去超市一次,買齊所有物資,整個禮拜就衣食無缺了!然而因為這回做的是比較中國口味的菜,有些食材我簡直逛到腳酸眼睛酸才好不容易找到,比如”太白粉”跟”雞湯塊”。因為料想鮮菇彩椒炒牛肉應該撐個三四天就吃完了,所以還買了牛絞肉及香料罐等預備下個目標:起司牛肉丸。這裡用的爐具都沒有火苗,因此大大的減輕我對廚房的恐懼感,以下是做菜的細節,搭配畢卡嚓有圖解。先把牛肉以鹽,胡椒,醬油,太白粉水跟橄欖油醃一下,然後開始切蔬菜。這次用了一整顆的紅椒,半顆青椒,新鮮香菇及洋菇,冷凍蔬菜如玉米,花椰菜及紅蘿蔔。把醃好的牛肉在奶油上跟薑片一起大火炒,把肉汁封在裡頭,炒半熟就起鍋,然後把鍋子洗乾淨之後倒入醬汁(醬油,胡椒,橄欖油,鹽),開始炒那堆蔬菜。炒蔬菜的時候很無聊,因為火其實沒辦法多大,所以很久,此時一個熟練的廚師(就是再下我)就會開始同時做另一件事:煮義大利麵。菜熟了再加入牛肉翻炒一下子,同時麵也好了,就可以起鍋享用熱騰騰的美食,一嚐之下,阿娘為!!怎麼那麼好吃!!!!!竟然有出乎意料的大成功,經過數個試吃者,個個贊不絕口!!沒想到隨便亂倒鹽跟胡椒醬油居然也會不小心成功,是我太有天份了呢?還是這次運氣真的不錯。

歷經這次大成功之後,證明人在異地什麼事情都有可能。現在我已經慢慢培養出20分鐘內變出一大盤豐盛晚餐的能力,生存力明顯上升,蔬菜水果也餐餐必備;入境隨俗,現在飯後也常常吃甜點(就是巧克力,餅乾,果汁,咖啡等等,天氣冷嘛~~)因為實在太害怕生病了,絕對不敢委屈自己。宿舍是個很好的地方,除了已經被我大力誇讚過的超強暖氣之外,地處於校園之內沒什麼閒雜人等,很安靜也非常安全;腳踏車置放的地方是一個上鎖的安全房間,遮風擋雨,裡面也只有四台腳踏車;廚具很齊全,廚房非常大,就算同時有四個人在做菜也還包容的下;浴廁很充足,從來不需要擔心想用的時候用不到;有問題提報到宿舍管理員,通常一天內就會解決;水電網路全包,不用擔心繳費的問題;每周定期有人打掃兩次,又是全女生的公寓,所以常常環境都蠻乾淨的;離最近的大型超市騎車(當然是腳踏車)只要三分鐘,所以生活機能非常方便…一切都很好,沒什麼好令人擔心。

吃跟住跟溝通能力搞定之後,一切事情也就簡單下來了。現在只要等我的銀行寄信給我,帳號有了,所有事情就算告一個段落,而我也終於可以踏著穩定的腳步,開始全力邁向漫長的求學的旅程。


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Tuesday, October 16, 2007

愛丁堡:學如逆水行舟

本文請搭畢卡擦照片及服用

輕鬆的開學週,算是給我們這些剛來還八竿子摸不著頭緒的學生們一個溫暖的開頭。漸漸的每天上課,我們這五個第一年的研究生也熟了起來。我和台灣來的Rachael和巴西的Yara常常中午一起帶著午餐到旁邊的大草地上野餐聊天,海鷗飛翔,落葉繽紛。蘇格蘭秋天的陽光是非常怡人可愛的。

然而孔子(嗎?!)說的好,學如逆水行舟,尤其是對我們這些母語不是英語的”老外”尤其為是。禮拜四的下午我的指導老大突然留下了字條給我,晚上是蘇格蘭矯正學會的學術討論會,非常歡迎我的參加。回家整理整哩,夜色中我又再度騎著我的小茱麗葉到達牙科大樓。一進門真是個徹底大驚嚇,原本門可羅雀的牙科教室喝咖啡中心(就是照片裡有兩台咖啡機的地點)突然塞爆了一大堆矯正醫師,據說整個蘇格蘭的專科醫師及訓練醫師今晚齊聚一堂(天ㄚ!!怎麼不給我一點心理準備),一走進去我老闆(就是照片裡的Dr Lucy Chung)就馬上把我介紹給那天演講的主講者Dr Richard 逼哩巴拉 先生,然後就在擁擠的人群中非常努力的拉長我的耳朵,想辦法聽懂一堆西哩呼嚕超重蘇格蘭腔的英文,並且掌握適當的時刻露出虛假的會心一笑。

終於演講開始!!我找到一個角落的位置坐下,輕鬆時刻!不用跟大家你來我往的social,安靜的聽課就行。內容是有關最新一代的tip edge technique,在美國straight wire technique征服世界(臺灣)的目前當下,聽tip edge真讓人耳目一新,讓我又想起當初衝到英國學矯正的熱情,真是令人熱淚盈框的課程阿!!!演講結束之後才發現坐在我位子正後方,一頭俐落金色短髮(三分頭型,簡直一整個帥)的高大女生名叫Rachael正是今年第三年剛結束Morth課程的本校學姐。跟她聊了一些課程內容跟學習心得,學姊可以說是瀟灑率性的性情中人,可惜剛考完專科考試太累,剛剛的精采課程她似乎都睡掉了。

會後跟我們愛丁堡大學的研究生,還有來自glascow, Dundee的其他學生一起去一家泰式餐廳吃晚餐。大多都是蘇格蘭人,還有兩個是來自愛爾蘭,本校所有矯正研究生共計四人,一個叫Nardia,是個眼睛很大很漂亮的棕髮女孩,感覺就是美國片裡在高中的時候當啦啦隊長的角色,人很合善也很時髦,在團體中總是話題中心;另一個叫Roisin,是愛爾蘭人,正確的發音是”若遜”,愛爾蘭的拼音比較奇怪…是個金髮藍眼的甜姐兒,很親切又對我非常好,笑起來超像Cameron Diaz(卡麥蓉狄亞茲);還有一個叫Berta,來自西班牙,深棕色頭髮深棕色眼睛,並沒有參加本次聚餐。其他的有兩個是來自Glascow的研究生,另外兩個來自Dundee.簡而言之就是蘇格蘭目前幾乎所有的矯正碩士生的聚餐。沒錯,蘇格蘭目前所有學校收的矯正碩士生就是這麼少。最誇張的是,今年整個蘇格蘭大學招收的唯一一個矯正碩士生竟然僅有區區在下一個!!!!怎麼會這樣!難怪我發現剛剛整個大會裡唯一一個跟大家都不認識的人就是我,原來我是這個大會裡唯一的新鮮人….

整個晚餐內容大多離不開說朋友們的八卦,果然八卦無國界。然而我發現Glascow的腔調真的超重,我大概聽了快20分鐘後才開始聽的懂那些來自glascow的學生說的內容,比愛爾蘭腔還令人難以適應。第一次跟一堆英國人聚餐,有點像以前剛進大學家聚的感覺,只是這次全都換上蘇格蘭人,講的語言變成英文,異地求學,要融入他們的圈子,英文還真的要很好才行。

禮拜五的下午更是驚險刺激,見了我老闆,她直接開門見山的告訴我這個學期的學習內容,有哪些書要念(五本課本),哪些paper要念(這個禮拜只有二十幾篇而已,不多~不多~),什麼時候要考試,什麼考試不通過就會直接打包回家…等等等。然後把我我病人列表直接排入下下個禮拜的約診簿(這才叫驚險刺激吧!) 當然沒有刺激怎麼會有成長呢!!禮拜一就進診間吧親愛的~ 總之在一陣驚嚇腎上腺素狂飆之後就要來個溫暖的歡迎Party囉! 部門為本屆新進的研究生舉辦了歡迎會,所有的指導老師及現任研究生們都參加,大家互相認識及交換MSN,然後學期就正式開始。

除了文化的衝擊之外,語言的適應,真的是海外唸書學生的第一大難題。當我的老師及學長姊們用飛快的英語跟我解釋一大堆重要資訊及人名時,我發現非坦白不可。我告訴她們我對一大堆英文縮寫,什麼GDP啦!SPR啦實在記不起來也聽不太懂,他們才開始多多解釋。我老闆說,因為我的英文非常好(不知道該高興還是擔心),所以他們自動認為他們講的我都完全聽的懂 (我的媽阿!這是為什麼妳越講越快的原因嗎?我看我還是快點招了,人家聽不懂啦!!!) 但是我發現接下來的日子裝弱已經不是辦法,指導老師們說得很快,診間小姐們說得很快,病人說得更快(並且口齒不清…挖勒~可以來個托福標準發音嗎?)原本我自以為會最熟悉的醫學專有名詞,發音都大大的跟我以前想的不同,這下子連跟小姐要個吸口水的吸管都要學了。

英國人在各方面都非常重視人權,所謂的人權當然包括小孩子的人權,所以我們用的很有心得的一些負向的行為管理方法在這裡完全被禁止的。小孩子,只要父母覺得她已經有能力為自己負責,就有權利拒絕接受任何治療。如果小孩子反對接受治療,父母跟醫師都沒辦法對他怎麼樣。所有的事情都要透過溝通,所以溝通技巧非常的重要。所有的事情都有一體的兩面,雖然病人是來這裡求助,但是溝通時請多用正向字眼(這點真的很困難,比方說一個人的牙齒快爛光了也硬是要說出個好的東西,什麼衣著很光鮮之類的,還真的需要學習。)所有的治療(包括矯正)都是免費的,政府出錢,因此完全不用考慮到計價什麼的問題,只需要想如何跟病人好好溝通,在雙方都很滿意的情況下完成治療流程。當討論治療計畫時,一定要把所有的方案都說得很清楚,並且把決定交給病人(通常他們也會自己去GOOGLE查一大堆東西,所以大概他們自己也列出一些治療計畫了)。尤其是絕對不能勉強小孩子(我的天阿!難以想像他們PEDO那裡要怎麼完成治療),當然更加不能用抓的用綁的囉~(夭壽喔!這樣小孩子要怎麼教,好險我不是來這裡學兒童的,我還是支持死硬派)。

腎上腺素被激發之後,以前覺得自己不可能完成的事情現在都做的出來。舉例來說,在自己組裝腳踏車的壯舉之後小的又再度完成不可能任務之二:烹調料理。在畢卡擦中鍋子裡那坨蕃茄蔬菜混在一起的噁心東西就是在下親自烹調的義大利肉醬麵之肉醬。為了身體的健康,裡面除了冷凍蔬菜之外還添加了現炒五花肉,新鮮番茄,磨菇及花椰菜。做菜過程十分艱辛,並且也相當耗時。但是如果沒有意外的話這一大鍋可以維持我至少三到四天的生計,並且營養均衡,搭配澱粉類食物如義大利面或者全麥麵包,再加上一杯優格以及柳丁汁,簡直是五星級餐飲。我目前對於這一大鍋十分滿意,味道其實也還可以,以新手來講已經算水準以上了~反正我自己吃的下肚,目前沒有什麼可怕的副作用,我簡直滿意到不行。

隻身在異鄉,一個不見得認同你長相膚色的地方,用著自己並不是那麼熟悉的語言,摸索一個完全不熟悉的醫療系統,從醫院人事分配,完全不同的診療盤診療器械,完全不同的溝通技巧,完全不熟的醫院電腦系統,完全不同的文化背景,到完全不同的教導模式,在英國的求學就如逆水行舟,不努力的往前划就會被沖到瀑布底端,很多人認為從國外鍍金回來就可以四處臭屁好像很了不起,然而真正人在海外時才了解海外求學的心酸。


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Monday, October 15, 2007

我的錢包需要"抓漏"

人生總有許多第一次,而對機車族來說最不想遇到的第一次之一
就在今天給我遇到瞭......"機車被拖吊"


大概是台北縣待久了,早就習慣天天停紅線闖紅燈(!?)也不會被罰的安逸生活
忘了台北市抓交通違規可是抓得認真勤快得多
不過以前在石牌,頂多也是被貼張罰單在機車上了事
整台被拖吊走.....還真的是頭一遭

話說本人目前過著每天花一個半小時通車的生活
先從永和騎10分鐘的車到三總的汀洲分院(台電大樓附近),再搭院內接駁車到內湖三總
接駁車大約15~30分鐘一班,錯過就要等下一班了
so今天為了趕早上八點出發的車,就存著僥倖心理把機車停在離醫院門口最近的停車格........最外側的線隔壁差一咪咪的位置(沒辦法停車格內全擠滿了,也沒時間停遠一點的停車格)
沒想到下午快六點搭接駁車回汀洲,就遍尋不著機車芳蹤

站在馬路旁傻眼的這個moment,腦裡迅速推敲了一下:
1.雖然最近記憶力持續退化,不過我確信我把機車停在這塊停車格......的隔壁沒錯
2.七年以上破爛機車+人來人往大馬路,不太可能被偷
3.這裡是抓交通違規積極進取的呆八七,而我的確違了規
.....很快就得到我的破車大概被拖吊的結論(天音:這有什麼好需要推敲的= =)

所幸醫院附近的汀洲路上就有一家派出所,走進去問了問報上車號
果然
被送去"重慶南路保管場"給"保管"了 ( ̄□ ̄|||)

我:呃...重慶南路保管場?(OS:聽都沒聽過....在哪啊.....就機車ㄟ拖我這個小老百姓的機車= =)
警A:妳沒交通工具嗎?
我:恩 (OS:有啦....在拖吊場啦......問這不是廢話嗎= =)
警B:喔妳就去羅斯福路搭1路公車..巴拉....到小劇場站....有個郵局繞到正門口對面就是重慶拖吊場....
我:呃...羅斯福路怎麼走?
警AB:.....(一臉妳外地來的嗎怎麼在汀洲路上問這種問題的囧樣)

幸好好心的女警跟我這個大路癡+公車盲詳細說了去拖吊場的辦法
不過還是折騰半天,才好不容易贖回愛車
罰單600 + 保管費250
....雖然保管費付得有點賭爛,不過至少比我預想的還要少多了(本來以為拖吊費要一千大洋以上)

不幸中的小幸
拖吊場離永和很近,騎一騎過了永和橋很快就回到小窩了,省去還要認路找路的麻煩

不幸中的又一不幸
就在剛才發現我的信用卡好像不見了..........<囧>



最近錢包已經破了好幾個大洞
這些小漏縫就別來一起攪局了好唄.....



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Wednesday, October 10, 2007

愛丁堡的小城故事:塵埃落定

這直接選擇住宿舍,完全不挑剔,也是陽明大學畢業出來的人的一大優點。當我第一眼看到我的宿舍的時候,只能說我真的滿意到不行。雖說這間宿舍已經是學長們口中便宜且低下階級的宿舍,我還是非常樂意接受。
單人房,房間大約五坪左右,地上鋪了紅色花紋的地毯,一個桃花心木的大鞋櫃,桃花心木的大衣櫃,衣櫃上還有穿衣鏡,內部還附了小的儲藏櫃,都非常乾淨。兩個書桌跟一個書櫃,都是松木材質,一個室內暖爐,可以調溫度,所以室內常年保持二十五度。因為有暖爐的關係室內總是保持乾燥,剛洗完的內衣褲直接掛在暖爐上烤乾(不要覺得奇怪,大家都是這樣的!);一張單人床,上面附彈簧床墊,直接把床單棉被枕頭鋪好就可以睡了,也很乾淨;可以隔離光源的窗帘,顏色與地毯相當,可以說是配色過的;窗戶是推開式的,剛開始還覺得沒紗窗很奇怪,後來才想到這個地方根本沒蚊子,當然也不用紗窗了。
頂上有個黃光燈炮,黃色燈罩,桌上還有ㄧ個桌燈,也是黃光,讓室內感覺就一整個溫馨,還有個藍色的電話。房間內有兩張椅子,都是藍色,一張是唸書椅,硬的,現在已經被我加上白色的椅墊,另一張是沙發,頗舒服,墊上枕頭簡直可以躺在上面看電視…
可惜房間不是套房,這就是為什麼他比較便宜。浴廁是一整個flat公用,但是離房間不遠,也很多間。還有ㄧ個很大的廚房跟餐廳,客廳,以上的公共區域定期都會有阿姨來打掃,我們只需要清潔自己的房間。對於住過陽明大學貧民窟的各位同學們,這種單人房簡直是奢華的享受,窗戶望出去就是美麗的城市,還有可以上鎖的腳踏車存放間,確保我的腳踏車安全。除了離學校比較遠,騎車大約20分鐘,我實在是很滿足了。

我這間宿舍就座落在愛丁堡大學的某個叫做國王塔的校園,附近多是理工學院,皇家地理學院,動物學院什麼的,就像電影裡的美麗校園一樣,建築物每棟都各有特色,也都很古老。學生們騎著腳踏車川流不息,或是抱著書在校園聊天散步,終於比較像我以前所幻想的大學的樣子。離我上課的地方有一段距離,但是目前我還蠻樂意從宿舍騎過去的。路途就是一直延著名叫「五月原野」的路一直往上,經過愛丁堡有名的青青草原,再上個小坡就到了。
愛丁堡這個地方很有趣,因為是一座非常古老的城市,雖然是蘇格蘭的首都,卻是個小城。地名大多是老城,新城,又在更新的城之類的。建築物就從那座古堡附近最古老,市中心圍在古堡周圍,看起來還是像個中世紀古都,慢慢往外越來越新,路名也一直改變。多半是什麼五月的原野啦!綠色的公園阿!春天的花園這些詩情畫意的名子。因為整個城市幾乎被愛丁堡大學的校園占了大半,到處都是騎腳踏車的學生,因此對於自行車也相當禮遇。每個紅綠燈前的停車線前都有標示腳踏車停車線,到處都有鎖腳踏車的車架,幾乎每個建築物前面都有,靠近校園的地區連紅綠燈都有腳踏車專用的。相對的騎車的人也相當有概念,人人戴好安全帽不說,手上戴手套,腳上束反光條,傍晚或晚上騎車的更是身上穿螢光外套,或者螢光背心(很像我們這裡掃街的在穿的那種,剛看到時還真的以為他們是掃街的),前燈後燈閃亮亮是必備的,左轉右轉也會比手勢,從老到少都一整個專業。
我真的很慶幸把我親愛的腳踏車從台灣運過來,那天逛一下腳踏車店才發現隨便一台等級比我低的破爛車到要賣個兩百鎊,也就是折合台幣一萬七八千左右,那我這台到時原價賣出應該也不是問題~哈哈。而且現在跟我相依為命的就是這台車了。省錢至上,人力換取金錢就是我現在的省錢策酪,算一算每天就省了2.5鎊的公車交通費,還可以自由自在的到處去,順便當做觀光,畢竟這裏也是國際觀光大城,到處都是美景,也算賺到。

牙科館就在城堡旁邊,今天幫我們介紹環境的葛蘭醫師還開玩笑說這裡是世界級的診療椅,可以一邊看牙一邊欣賞城堡的美景。歐洲跟美國不一樣的地方就在於歐洲人很重視藝術跟生活。9點半開始上課,十點半就是咖啡時光,十一點上課,十二點又午餐;一點半上課,三點又下午茶,不去喝咖啡還不行,教室要鎖門!參觀系所的時候簡直就像參觀泰德現代藝術中心,據說某任系主任是個同性戀,對藝術有獨特的想法,整個系館就是他設計的。牆壁邊角設計成被牙齒模型咬來咬去的缺角,扶把上是代表理髮店的紅色螺旋,象徵以前的牙醫師是從理髮業轉型的;地上有些金屬片的油漆印裝飾,沒人猜的出是代表什麼意義,牆上或角落到處都有跟牙齒有關的藝術品,其實在我們看來還挺傻眼的,只能說這位同性戀系主任真是品味獨具阿!!
這一任的系主任是從倫敦Eastman大學挖角過來的,頭半禿,高高瘦瘦金髮老人家。本來我想申請的就是Eastman,聽到他是從那來的還蠻高興的。說話是字正腔圓的倫敦腔,非常親切,又很和善,聽他作系所簡介讓人覺得來這裡真是來對了!一對一的教學,指導者隨時會在旁邊觀看,而病患也都知道自己是來被教學的,不會有很多像台灣一樣的機車家長;矯正科的主任我已經見過,是一位香港裔的英國人,個子矮矮的長的跟我們劉正芬主任有異曲同工之妙,除了講話蘇格蘭腔重又說的蠻快的之外,人蠻好的像個媽媽。她今天不在,另一位助教一早特地跑來跟我打招呼,讓我受寵若驚。她是一位高大的,看起來像是有亞洲混血的英國女性,長的很漂亮也很有型,乾淨幹練的樣子一看就覺得是學矯正的。研究部主任一口標準的蘇格蘭腔,長的也很蘇格蘭,身材胖胖金髮綠眼,今天正遭逢老爸死掉女兒出生的兩大衝擊,難怪一早臉很臭,他也不避諱的直接告訴了大家。
今年研究所只收了五個人,我跟兒童牙科的另一個女生都來自台灣,Prostho的男生來自巴基斯坦,帶了個回教的帽子,明明臉還算年輕卻留了個中東人那種長方形鬍子,非常傳統的回教式外裙加長褲的穿著,居然穿了Prada的皮鞋,大概是巴基斯坦石油商的兒子吧~哈哈!要好好親近親近。口腔外科收了兩個,一個是來自埃及英國混血的男生,光頭身材壯碩,感覺有點像馮迪索,不過蠻安靜的,也取了非常埃及的名子。另一個是來自巴西但嫁給英國人的女生,現在算是英國籍,長的有點像戴咪摩兒,她老公長的像金髮的奧蘭朵布魯姆,真是帥哥美女組,不過她有點年紀,說已經執業六年。同學們來自世界各地,感覺很好玩。但是多文化也要小心一些禁忌,比方說昨天我就做了把冰箱裡的豬肉放在回教室友食物上的蠢事,還好她本人沒發現,是她朋友提醒我的。來到愛丁堡,天天都有新事情發生,也天天都有新體驗。終於要開始國外的求學生涯,我期許我自己,要真正學習變堅強,也要真的變強。
http://picasaweb.google.com/delphineyoe



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Monday, October 08, 2007

愛丁堡,序幕

認識一個城市,總是從第一眼走出車站或是下飛機開始。上ㄧ次ㄧ出車站,蒼涼的風笛聲就在耳邊響起。一眼望去就是那座矗立在黑灰色火山岩的宏偉城堡,對側巍峨的亞瑟王座,還有深黑色歷史悠久的蘇格蘭紀念塔。滿城飄揚著藍色交叉的蘇格蘭國旗,彷彿到了另一個王國!藍天,白雲,碧草如茵,古城,皇家之路,風笛,海鷗,花…這是上次的愛丁堡。

這次的見面,是小小的愛丁堡機場,我那32公斤的托運行李,二十公斤的腳踏車跟十八公斤的手提行李在小小機場裡竟然那麼引人注目。一路上好心人不斷,看起來瘦弱不堪果然有點好處!艱辛萬分的運送著我的資產,懷抱著好幾百英鎊在身上的龐大壓力,灰濕濛濛的下雨天,風大白晝短的深秋,這是這次的愛丁堡…

來的晚,每天都有重大任務。好險訂了B&B,讓我在艱辛的旅程後可以洗個舒服的熱水澡睡一天好覺,重點是隔天有豐盛的早餐可以填飽肚皮,在食物非常昂貴又難吃的英國,這實在太重要了!!一大早的任務就是”組腳踏車”,把我那為了搬運方便而大卸八塊的小茱麗葉再度回復原來威風凜凜的樣子!說來容易做來難。一個人隻身在外,除了一個人跟一本書,只剩下莫大的勇氣。沒想到咬著牙也組完了,可是在台灣組車時遇到同樣的問題又再度發生,這次經過我仔細的判斷,發現我前煞車的螺絲已經壞掉不能鎖了。上次暴龍鎖一鎖有好ㄧ點,但是那個螺絲頭這次竟然是整支斷掉!!真是天大的壞消息。這下子真是人算不如天算,在台灣想盡辦法要省錢的,現在還是要把車牽去腳踏車店給英國佬賺,唉~

以為這樣辛苦的一天就結束了嗎?其實還沒開始呢!步行數百米把車子牽去修後,找出與學校住宿中心約的地點,光是走路又走了半個小時才到。再走半小時回到民宿打電話一問,居然要把行李拖到住宿中心,我那堆加起來超過我體重的行李阿!!!!來回要是坐計程車又是一筆大錢,只好用我的人力換取金錢。再度從民宿拖行我那堆行李,走了好幾公里,到達住宿中心。稍作休息之後,確定今天晚上有落腳的宿舍,終於鬆了一口氣,然後更大的挑戰即將開始
我住宿的地方距離比我剛才走的還要遠,而且這次還加上我新買的枕頭棉被床單一大堆!!!已經打到精疲力盡了才遇到大魔王,這會不會太慘了阿!!!!話雖這麼說,最後我還是選擇用人力換取金錢的方法,畢竟我相信意志力會戰勝一切的!只是走到半路手腳就輪流抽筋。就在我快要宣告放棄暈倒的同時,路邊出現了一個可愛的中國小弟弟。有了他的幫忙又有人聊天,終於順利到達住宿的地點。然後又ㄧ起聊天到達腳踏車店牽腳踏車,艱辛萬分的一天才終於結束。第一次擁有單人房,享受一個人的孤寂,也感覺到前所未有的孤單…



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Thursday, October 04, 2007

愛丁堡,啟程

在兩個禮拜的匆忙收拾之後,我幾乎可以用連滾帶爬的倉皇逃走來形容這次的離家

這次送機的陣容空前絕後,我爸,我媽,我妹,還有暴龍。之所以空前絕後,是因為我跟暴龍已經分手,這樣大家和樂ㄧ車的狀況以後也不會再發生了。在機場送別的時候,本來對於出國一向覺得沒什麼感覺得我居然也有點鼻酸。畢竟人生最驚滔駭浪的時期就是這幾個月,離開台灣到達愛丁堡,是終點也起點。


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