Sunday, September 20, 2009

[起厝之一]理想是美好滴 ~~

話說
咱叨掌握經濟大權的一家之主說要"起新厝"很久很久了
幾年來始終只聞樓梯響
這回~~這位歐吉桑似乎終於下定決心了
而且一幹就要幹大的(???)
照他的講法
坪數破百的房子不但要"媲美六星級飯店"(→ 果然是南部歐吉桑會講的話...)
而且"預算無上限"
( ̄□ ̄)bbb



咳......
姑且不論這是不是歐吉桑(or"ㄡ老牙")腦袋一時短路還是喝醉酒而亂發下的豪語
總之
這幢坐落台南的透天厝的藍圖目前正在起草勾勒中...
明天桂小弟和歐吉桑要先去找建築師討論初步架構(遺憾我人在台北,不然真的很想全程參與...)


其實我和小弟本來是想多找幾個南部的建築師比較看看的
例如東京大學碩畢的黃建築師,是我原本比較心儀(?)的對象,尤其在看過他的南青山建案和建築理念後(黃建築師還是我高中母校的傑出校友耶...)
但後來老爸還是決定找之前合作蓋過公司廠房的羅建築師
畢竟是打過交道並相熟的人,交給對方處理會比較放心
這位羅建築師在台南業界也算知名,經手過很多工商大型建案
不過..我還是有點小小的擔心
畢竟蓋辦公廠房和家庭住宅是完全不一樣的啊...(雖說現在擔心似乎還太早了orz)


人之常情,總會在實體還沒出來前先自行構築美好的夢想
於是我也不可免俗的一邊上網尋圖一邊開始想像(大陸用語就是"yy"....),未來的房子外觀會是什麼樣子呢.....
如果可以的話
最好是白色系歐洲風、造型簡潔典雅還有大片綠意相襯的庭園別墅
例如像這樣.....



華麗繁複一點的像這樣......



這棟也很漂亮.....



↓ 這是(年收入超過五千萬美金的)Kimi在芬蘭的房子....XD



以下純屬幻想,看看也爽~XDDDD




↑在台灣蓋這種房子,根本是昭告天下"來搶我~~來搶我啊笨蛋~~~" XDDDDDD


是說原本歐吉桑看了全部圖片後,淡淡的說了句"只有第一張比較可行啦..."
害我白高興了一下(第一張我也很喜歡啊~~~)
後來才知道
因為種種不可抗力一言難盡無可奈何的複雜曲折原因
這幢房子先天在外型上便受到很大的限制(該死的法律....><)
所以我的歐風大宅夢看來是連花苞都還沒成型就先夭折一半了...orzzzzzz
雖然老弟們左一句"外觀低調點比較好啊~" 右一句"內部裝潢再好好弄就好~~"
我也覺得有道理
但老實說內心深處還是滿失望的啦.....

只能望圖興嘆
理想跟現實果然還是有不小差距低.......






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Saturday, September 05, 2009

米其林三星:PAUL BOCUSE (文字補上之上集~~)

~法國里昂的夢幻一夜~


一生能吃幾顆星星?
在里昂這家傳奇米其林三星餐廳PAUL BOCUSE享用法國大餐,可說是此趟歐洲行最讓我們期待的行程之一,
由依璇發想的,很早就訂好了位子,在慕尼黑時又用SKYPE做最後確認。
2009年8月4日晚間八點(晚餐時段便是從八點開始),這天正好也是依璇的XX歲大壽,可說意義非凡。

老實說因為實在沒時間,行前並沒有做太多功課,只上網搜了下別人寫的食記,
其中寫得最詳盡的當屬這篇米其林三星 ◆ Paul Bocuse
也給了我們這幾個法國菜外行人一個最簡單的hint:"管它那麼多,反正把三大名菜都點一點就對了" XDDD


三大名菜(之回台惡補不負責任)簡介:

酥皮焗黑松露菌清湯 Soupe aux truffes noires V.G.E. (Plat créé pour l'Elysée en 1975),一人份80歐
此道為Bocuse爺爺於1975年,為獻給當時法國總統而構思創作的超級名菜(V.G.E是那位法國總統名字的縮寫)。
現今風行各大小餐廳的酥皮濃湯,創意正是始於Paul Bocuse。在小牛清湯中加入近半顆有黑鑽石之稱的黑松露薄片、大塊肥鵝肝(foie gras)、牛肉塊,佐以切成細丁的西芹、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜,再以酥皮封存住香氣。華麗的組合堪稱鎮店之寶(?)。


酥皮焗狼鱸魚Loup en croûte feuilletée, sauce Choron (à partir de 2 convives),兩人一份,一份106歐
Loup意指狼鱸魚,croûte feuilletée法文直譯"餅皮",Choron指的是法國名廚Alexandre Étienne Choron,由他發明了這味變化自荷蘭醬(Hollandaise sauce)和法式伯那西醬(Bearnaise sauce)的經典醬汁,在加了奶油、白酒的蛋黃醬汁中糝入龍嵩菜、紅蔥頭碎末及番茄,口味微帶酸。據說要做好這款醬汁非常困難,需要反覆錘鍊才能精準掌握技巧。


黑松露釀布列斯雞 Volaille de Bresse en Vessie «Mère Fillioux» ,一份(隻)/2~4人,一份165歐
法文菜名直譯是"膀胱裡的布列斯雞"(後面括弧裡是發明此菜的Fillioux媽媽),布列斯雞為法國國寶級名雞(原來在法國國寶是可以拿來吃滴XD)。
Vessie意指豬的膀胱......(默)


~~囉嗦完畢,以下看圖~~

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從里昂的民宿出發,十來分鐘的車程便抵達位處市郊的Paul Bocuse餐廳,沿途經過風光明媚的頌恩河畔。
隔著車窗用相機捕捉美景一瞬,也為這夢幻一夜拉開美好序幕。


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我們直接把車停在大門旁的停車格,還沒下車,路旁便有數位(!)服務人員上來迎接,親自引領我們進餐廳(禮數周到的服務令人驚嘆,不過其實我們是想先拿相機對餐廳建築物狂拍一番再進去的XD)
當時晚間近八點,法國的太陽尚未下山,匆忙間只有依璇來得及拍下這張照片。 色彩繽紛的法式華麗建築,壁上繪著Chief保羅的畫像。


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原有的單點菜單之外,另附一張相當"友善"的特別套餐組合。
也許是三大名菜太有名,也許是經濟冷風無所不吹,我們點的這份"Classic"套餐顯然正是為這些經典菜餚"量身訂做"(可以確定2007年還沒推出這樣"物超所值"的套餐)。
主菜把狼鱸魚和布列斯雞都包了,開胃菜還允許我們把其中一份換成價格高昂許多的酥皮黑松露菌清湯(卻不多收差額),加上綜合乳酪拼盤和任君點到飽的甜點,一份套餐總共125歐,老實說已經比我們預先想像的還要划算太多了(淚)


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還沒點菜,waiter先送來酒單,依璇挑了支味道相當甜的白酒2003 Francois Chidaine Montlouis當餐前開胃酒(Aperitif),果香非常濃郁,帶點杏仁和蜂蜜的芬芳,rich又圓潤的口感博得幾枚外行人一致好評。
雖然回國後看了些法國料理書,才知道開胃酒味道以不甜為佳,不過出來玩嘛,我們也不是什麼專業美食家,吃喝得開心就好!! 到現在還在懷念那第一口瓊漿浸潤舌尖的極致甜美滋味~~


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這道小湯品香滑順口,不過當時沒多留心,MENU上也沒註明,事後回想推測應該是南瓜湯吧...?(汗)


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法國麵包口感當然是不用說的,不過在這裡我們犯了個錯誤,就是不該吃太多啊~~淺嚐即止即可(到最後吃甜點時我就徹底後悔了...orz)
因為每吃完一塊麵包,waiter就會自動補上一塊另種口味的,忍不住就一直吃一直吃......


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佐麵包的奶油,除了主廚大名外沒看到任何MARK,猜想可能跟亞都麗緻巴黎1930用的一樣是Beurre d’Echire法國手工奶油吧......(外行人的亂猜)


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上菜了~~經典名菜Soupe aux truffes noires V.G.E. (Plat créé pour l'Elysée en 1975)
話說咱們四人各點一份不同的開胃菜,由waiter隨機(?)分配上菜,在下不才有幸能獲端這道,看來這要感謝我的父母........XDD


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貌不驚人的酥皮濃湯,用湯匙破開後卻別有洞天,
黑松露、肥鵝肝、牛肉塊等華麗用料,毫不吝惜的大塊交融在鮮甜充滿芳香的蔬菜湯頭中,濃郁與清新並存,豪邁與沉斂激盪,
喝第一口,除了由衷而發的"超好喝~~~!!!",一時也找不到別的語彙來形容了><


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Cassolette de Homard à l’armoricaine
味道非常濃純的龍蝦湯,也是我印象所及喝過最好喝的龍蝦湯。
紮實的用料,千錘百鍊的精準火侯,不可思議的極致美味,完全不輸酥皮黑鑽湯啊!!


~~~~~下集待續~~~~~~~~



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Monday, August 10, 2009

歐洲行memo(3):每日行程表

7/23(Thu) 台北 → Vienna

PM11:10 CI0063華航直飛



7/24(Fri) Vienna

AM7:15抵達維也納機場,機場CAT(單程票9歐元,車程16分鐘)到市區Wien Mitte/Landstraße站,購買24小時乘車卷
地鐵U3(往Simmering方向)過兩站到"Kardinal-Nagl-Platz" 站,至民宿寄放行李
[U3--Rochusgasse]Radatz吃奧地利豬腳、參觀百水公寓
[U3--Stephhanspl]史蒂芬大教堂--> 莫札特之家--> 科特納大道(施華洛世奇總店)--> 薩赫咖啡館--> 國家歌劇院
霍夫堡皇宮--> 葛拉本大道--> Café Central咖啡館--> 德梅爾咖啡館
維也納市政府廣場夏季音樂會(2009.6.27~8.30)
7/24當晚節目是韓德爾的歌劇SEMELE,晚上九點開始
(查了一下,原來2009年是韓德爾逝世250週年,難怪他的作品占了音樂會不少比重)

住:維也納 Dave&Candy民宿


7/25(Sat) Vienna → Budapest

搭乘Euroline(車程3hr,55.1歐元),am11:00從維也納VIB - Vienna International Busterminal(地鐵U3線 Erdberg站的對面)出發,13:55到Budapest Népliget巴士站,在地鐵買三日票,搭地鐵M3線從Népliget站,經五站到Ferenciek tere站下車,至民宿Redbus Hostel寄放行李
從Redbus Hostel走到Astoria(M2)地鐵站,搭乘HÉV(市郊電車),Astoria(M2) → Örs vezér Square(HEV) → (30分鐘) → Szilasliget站下車,步行到賽車場Gate1領票


7/26(Sun) Budapest

看比賽




To be continued......





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Monday, July 27, 2009

Day 2&3 : dreams come true


跟著人群從電車站走到賽場。碎石路不太好走,距離又長,走得頗辛苦,我們應該一開始就選擇搭巴士過去的orz


沿路上法拉利車迷聲勢浩大,四處可見鮮紅身影,約占了全部觀眾的五六成


賽道入口有好幾個,彼此之間都有一段不短距離,新來乍到不闇地形的我們走了一個多小時的路,終於抵達領票處所在的Main gate(gate 1),HUNGAGORING幾個大字高掛天際


賽場內都是人,跟著群眾緩緩前進。觸目所及,紅軍仍是最大宗,紅軍之中又以Kimi粉絲最多(壓倒性的多...),不分男女老少


攤販商店、露天餐座四處可見,車迷們恣意飲酒啖肉高談闊論,悠閒等待比賽開始,感覺整場賽事就像一場熱鬧嘉年華


週邊商品店林立,大賺車迷粉絲一筆(包括我)


找好久才找到的袋鼠電視租用窗口(一度想放棄= =),其實根本就在gold座位區後頭......


折騰許久才拿到的袋鼠電視+耳機果然不錯用,一掃原本悶氣


老弟脖子上掛的是門票,進出gold座位區就靠它,貼心(?)設計不易弄丟


門票附贈的耳塞,可說是必需品,近距離觀賽沒有這小小兩只塞耳,耳膜一定被震破


比賽開始前,車手們會上花車(?)先周遊賽道一圈,與車迷揮手致意


Kimi在繞場車上接受訪問。從我的座位看大螢幕畫面很清楚,但辨別下方顯示比賽資訊的小字還是有些吃力


gold 2座位區剛好正對排位第七的Kimi的起跑位置,十公尺左右的距離(這一定是天意~~~!!)。紅傘下的白色人影正是法拉利唯一希望芬蘭某冰(照相技術太爛了......後悔ing....),我身旁不停有大嗓門的男車迷(→還很多)隔空朝他大喊"We love you Kimi ~~~",他也真的有聽到,朝我們的方向擺手致意了兩次。這個moment我都流淚了.......><


Kimi的起跑超好,奠定整場賽事勝基。近距離觀看時速0到300公里的一瞬間,每台賽車真的就像砲彈疾發一樣,從極靜到極動,速度快得不可思議


第二名,Kimi本賽季最好的成績(法拉利風雨飄搖的2009年...)。賽前不敢抱任何期待,賽後覺得老天爺真是待我不薄....


老弟照的,比我照的清楚太多了......囧


噴香檳。某冰照樣喝了又喝,他真的很愛喝


比賽後賽道上一遊



賽場裡買的明信片。布達佩斯各景點的明信片分別寄給了同事親友,只有這張是寄給自己。
如果今年真的是Kimi在F1的最後一年,那往後的日子我都會非常慶幸自己有來這一趟,再累再辛苦都值得。
美好的一天,夢一般的匈牙利大賽。我做到了。


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Saturday, July 25, 2009

Day 1


小小的維也納機場


CAT機場捷運ticket漲價了~~~決定下次改搭別的交通工具


奇特名建築:百水公寓


民宿女主人大力推薦的奧地利豬腳,這樣一大盤才3.9歐,好吃


聖史蒂芬大教堂,一整個華麗麗的哥德式建築


光與影,富麗堂皇與莊嚴肅穆


遊客如織


莫札特之家的展示櫥窗


咖啡店巡禮第一站:薩赫咖啡館
必點招牌自然是薩赫蛋糕


霍夫堡皇宮一隅,後頭建築是國家歌劇院


霍夫堡皇宮裡的英雄廣場





咖啡館巡禮第二站:皇室甜點御廚德梅爾咖啡館


Mozartbombe


巧克力與櫻桃搭配的酸甜綿軟口感


妙麗


葛拉本大道上紀念黑死病的雕像


咖啡館巡禮第三站:中央咖啡館




號稱維也納最美的咖啡館,內部裝潢美輪美奐



甜點櫥窗


五點到十點還有現場鋼琴演奏


Dobostorte(多伯斯蛋糕)


蘋果派


薄烤餅


新市政府




音樂節活動




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Tuesday, July 21, 2009

出國前超時工作腦袋不清楚之即興詩(??)一首






久反覆思量
終於買了Gold 2等級的門票兩張,可以直觀起跑戰場,可以遙望分秒必爭的維修加油站
附加kangaroo小電視一只,可以即時掌握最新戰況




華麗麗的近700歐大洋
相當一張歐陸來回機票的索價高昂
心頭的血在雲端流淌
眨眼仍蒸發成不悔的興奮飄然


萬分期待是經
百般不安是緯
千頭萬緒揉成的網
斜紊交織幾綹做夢似的瘋狂
緊縛我的心遠颺
馳騁匈牙利賽場


希望這週末的布達佩斯是好天氣
有陽光
有風涼












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Sunday, July 12, 2009

也來個包包包包包

當然
阿飄小姐的包包包包包一整個不能比啦XD
只是把近半年常用的幾只包拿出來曬一曬囉~


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前陣子剛買的Samantha Vega新款愛心桃紅大包+乳白小包
我跟這牌子其實不太熟,去年之前都還沒聽過(孤陋寡聞...XD),最近比較常看日雜,才知道這是日本妹愛用的國民品牌之一

Samantha雖然曾被個人意見貶為"傻妹包",批得一蹋糊塗極盡悽慘
但平心而論,我還是覺得這兩只包用起來的感覺挺不錯,外型也好看好搭,沒那些毒舌超人說的那麼糟
當然要和其他一線品牌比,質感仍有些差距,建議沒必要用太貴的價錢入手(有些Samantha的包包真的賣得沒道理的貴....)


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左邊較大的這只是我最近上班愛拎的新歡
偏小巧的外型其實能裝不少東西,終結我老揹A4大小包包四處奔波的長久習慣
飽滿的桃紅色,意外的百搭,丹寧或洋裝、休閒或正式,不管穿什麼色系的衣服,點綴起這款包都有畫龍點睛的效果,格外甜美有精神

購入時沒想到它會成為我的上班包,現在幾乎天天都帶著它
總之是CP值和實用度都大推的一款包


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LV monogram vernis, Wilshire Amarante

之前已經貼過了,也是正式休閒兩相宜,能裝又好看
出身名門的堅韌真皮質感更是沒話說,暗紫偏黑的色系穩重好搭,婚宴場合帶著它準不會出錯



四月攝於麗庭莊園
身上的CK小洋裝和去年底參加志嘉&欣儀那場穿的是同一件XD



咚隆鏘鏘鏘~~~~~~登登登登登~~~~~~~(先來段有氣勢的背景音樂(到底是什麼音樂.....))
接下來隆重登場的是歷來我買過最貴最嬌又最不實用(啥)的一只包

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Chanel經典菱格紋Coco包,最小的size
購於去年10月信義新天地週年慶(不乾不脆的滿萬送500...= =)
猶記得當時場景
偌大專櫃一群珠光寶氣手提不是LV就是Dior包的中年貴婦中(週年慶讓堂堂名品專櫃也成了熙來攘往的菜市場...)
一隻穿著隨便死學生樣的"小妹妹"硬擠在裡面跟人家看包...XDDD

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裝不了什麼東西,小羊皮的材質極之嬌貴難搞,近半年間揹出去的次數屈指可數
不過......真的是買了供起來每天摸一把也爽的一款包
非常美麗的深紫色澤,讓某紫色控(雖然最近有轉為桃粉紅控的趨勢...)毫無抵抗力><



參加青盈春天酒店戶外婚宴前的玄關自拍
真的是短小到不行啊...........



最後最後~~
是近一年開始使用BRAND包以來
最大大大推的Balenciaga(俗稱機車包...降講應該就有很多人知道了)
(牽個連結:阿飄小姐的機車包Balenciaga講解)

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08F/W色款的Argent City
去年9月購於美國的ALOHA RAG(Balenciaga官方授權通販的店家)
比在台灣專櫃購買足足便宜了一萬五左右(阿台灣代理商是在搶人啊!??)


大推在ALOHA RAG買Balenciaga,服務好貨品齊全(跟台灣專櫃比起來),寄送迅速、品質有保障(代買或網拍總有買到假貨的風險)
唯一缺點大概就是看不到實品,實物和網上圖片難免有色差


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↑ ALOHA RAG寄給我的照片


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↑ 開閃光照
少見的銀白色系 + Classic City的經典銅扣+方正包型
容量不小,雖是真皮但重量不會太重,可手提也可肩揹


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柔軟得不可思議的羔羊皮材質,細緻的皮革紋路,用越久色澤越美(即使是淺色系)
偏低調的淺銀白色搭什麼都好看,連附的小鏡子都超好用
包包當然不防水,不過偶爾沾點雨水還OK,弄乾後還是美包一只


↑ ALOHA RAG Balenciaga order form(可按圖下載)
通販email:love@aloharag.com
FedEx寄送,600美金以上免郵資,加入會員可再享原價3%折扣,剛好抵海外寄送通關費

不過Balenciaga一直在漲價
從之前的US1195,到去年我買的1295,到今年Classic City一只已經漲到1395了(每種款式都漲,淚...也是我今年一直遲遲沒下手的原因之一)
真的是沒天理啊沒天理......!!(不是說經濟不景氣咩!!)


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還有~~最近翻日雜(↑ 這本是CanCam七月號),發現日本妹超愛Balenciaga
街頭十個就有三個揹是怎樣...


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濱崎步這種把自己當包包架的揹法很新鮮
不愧是OO教主.....(空白兩字可自填)


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↑ 個人很欣賞的Nicole Richie

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看她穿衣服、看她揹Balenciaga
就是一整個美+有個人特色

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身材嬌小女生的衣物穿搭最佳示範~~Nicole

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聽說她有超過40個不同顏色不同大小的機車包
不過和貝嫂的(據說)超過800個柏金包比起來其實也不算什麼啦...(阿貝嫂是把柏金包當塑膠袋在買嗎....= =)
包能襯得人好看最重要囉


最後
貼一下前幾天收到滴ALOHA RAG寄來的Balenciaga 09F/W新色

其中最生火的大概就是這款蕾絲包↓ COVERED GIANT CITY—GALET
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↓ COVERED GIANT CITY —RAISIN
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我一直很想買個紫色系包款(去年秋冬沒買到Sapphire的怨念一直延續到今年....)
想不到看到圖片,跟Galet(石灰)一比,今年新出的Raisin(葡萄紫)似乎意外的遜掉了...?
這種灰色配上蕾絲真的超級美~~~~~~而且一定也超好搭,讓我一整個當場"變心"
不過沒看到實品也說不準啦...


話說之前被某PTT版友的09S/S COVERED GIANT CITY Framboise(粉莓色)生火到不行
讓我對蕾絲包也產生了某種程度的怨念↓
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(圖片轉自http://www.wretch.cc/blog/Cnails/1745890)
甜美優雅的粉紅鏤刻蕾絲+水珠狀拉鍊皮環,讓原本走率性都會風的Balenciaga也一整個少女了起來XD

不過因為歐洲行在即+在日拍灑了太多鈔票(囧)
所以還是忍忍忍~~~~~忍了下來(含淚揮別....)

不太清楚Balenciaga在歐洲的價格(聽說比在美國買便宜......不過最近歐元又漲= =)
等到了當地再看看囉


其他:

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CITY $1395— TEMPETE

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FIRST $1195— TEMPETE

TEMPETE網路俗稱風暴藍,頗有個性的顏色,個人滿喜歡的




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GIANT WORK WITH SILVER HARDWARE $1825— CIEL
天空藍也不錯看




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GIANT CITY WITH SILVER HARDWARE $1695— ANTHRACITE





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FIRST $1195— CHARBON





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TWIGGY $1295— RAISIN

比起蕾絲包,Raisin的Twiggy款反而讓我眼睛一亮
這種略帶詼諧的包型配上可愛的葡萄紫,光看圖片就讓人愛不釋"眼"




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↑ 去年忍痛放棄(?)的Sapphire(GIANT CITY WITH SILVER HARDWARE)
和Raisin完全不同的深紫色
Raisin的紫偏紅而亮,Sapphire則偏黑而豔,各有千秋
(我到現在還在後悔......這種深紫配上銀扣真的太殺了~~~~~~~~~~~個人覺得是Balenciaga去年出的最好看的包款.......(淚))



咳......
最後疑似變成Balenciaga專區的包包文
謝謝收看<(_ _)>






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Sunday, June 28, 2009

六月吃飯天 -- Lacus泰式料理內科店

六月是離別的季節
就某方面來說
也是吃吃喝喝不停的季節(汗...傷感的fu怎麼一下子都跑光啦XD)

從辦在晶華柏麗廳的主任慶生餐會,到喜來登十二廚的intern送舊、蘇杭的謝師宴;
還有咱們科的不成文規定:凡是即將"脫離苦海"的人,臨走前都會請大家吃頓飯;
再加上學長慶生、學姊慶祝升總(學姊:慶祝個頭,都是你們在講的= =)...etc
林林總總降子吃下來
嘴巴吃得應接不暇,肥油也堆得應接不暇
真是悲喜交集的一個月啊~~

這回吃的店是位於內科園區瑞光路上的Lacuz






轉自餐卷王

Lacuz是一家泰式料理店,在士林、板橋都有分店
點菜吃到飽制,平日中午一人390+10%服務費,飲料吧無限供應,還附贈甜點一份
菜色選擇很多,以價位來說口味也算OK,消費合理,我覺得是滿適合大夥兒聚餐同樂的地方


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(官網上放的菜單)
拿到menu就開始狂點就對了(每道菜端上來都只有一點點~)


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每樣菜都想吃一下


Photobucket等菜上來前先來一張


Photobucket今日主角:即將離職遷徙台中的R4學姊(左)
學姊平日雖然打扮樸素,但身高跟凰慈一樣的她去年結婚時,可也是以一襲露背到腰的超辣禮服艷驚全場~~(學姊老公身高超過一米九,兩人以後生出來的小孩一定不得了...@@)


Photobucket鳳梨炒飯好吃,但當天要值班的人還是少吃一點好了XD
胡蘿蔔色的泰式奶茶超讚,大推


Photobucket有人在偷拍~


Photobucket我當天吃了超多,出國瘦身計畫再次破功(囧)


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因為做老鼠實驗而姍姍來遲的總醫師學姊
面前擺了一盤堪稱恐怖的大雜燴,不知道幫她留菜的人到底是好心還是壞心XDD


Photobucket甜點泰式椰子摩摩喳喳


Photobucket酒足飯飽的大合照
學姊已經通過筆試,明年要考專科口試了,祝福她一切順利囉!!


Photobucket凡吃過必留下痕跡~~^^






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Tuesday, June 23, 2009

歐洲行memo(2):過五關斬六將之奧地利簽證GET

奧地利的申根簽證已經在端午節假期前到手
申請的過程可說一波三折
加上領件,總共跑了奧地利觀光辦事處4趟才拿到
因為辦事處開放時間只有禮拜一到五早上9點到11點半(有夠龜毛= =)
正好是我在醫院的上班時間,所以還得排開病人,搭計程車來回以爭取時間
算算幾趟下來花費的計程車錢、一份60歐(約台幣2700)的簽證費用,還有無形的時間心力
這小小一張簽證還真是得來不易(不過只要申根一證在手,奧匈捷德法五國就都通行無阻了,比以前方便多啦)

其實只要事先做足功課,把資料準備齊全,並把握好幾個訣竅
辦奧地利簽證的過程可以簡單快捷很多
可惜很多細節必須自己RUN過一回才知道
所謂的經驗都是要付出一些代價才能換取到的(好像在說廢話= =)
我申請簽證前當然也在網路上找了不少資料,看了很多網友的自述經驗
但都各有出入疏誤,或細節不夠完整,或與我自己實際遇到的情況不同
例如有網友說申請申根簽證是看第一個入境的歐盟國家而定,奧地利辦事處小姐卻說是看"旅程中停留天數最多的國家"來決定,多一天都不行(她還用鉛筆在我字跡潦草的行程計畫書上,粉認真的把每天停留的國家一個個標記出來仔細計算個別的天數= =)
導致我第一次去申請簽證就因這理由被莫名其妙打回票(明明我的機票出入境都是在維也納,在維也納也待了不少天)

總之,很多白跑一趟、浪費時間的狀況是可以被避免的
與其跟辦事處小姐ARGUE半天她還是不讓你過,不如一開始就投其所好把一切都準備妥當
在此大致把我申請奧地利簽證的經驗和心得,匯集網路各方資料做個詳盡點的整理
希望能給有同樣需求並經由搜尋引擎找到本部落格的網友們一些幫助:

首先是申請簽證所需的文件(這在奧地利辦事處的官方網站上是完全找不到滴喔~)

1.用英文填好並簽名(需與護照一致)的簽證申請表一份
奧地利在台辦事處網站沒有表格可以下載(我真的不知道這個啥都沒有的網站是幹什麼用的~~)
若不想跑辦事處拿表格,可以使用德國申根簽證的表格(內容幾乎一樣),奧地利簽證官可以接受的
德國申根簽證表格下載網址

↓ 或直接按圖存檔





2.二吋彩色白底近照 1張 - 3個月內彩色白底,規格同一般證件照(不能是半身照,頭不能太小),貼在申請表的照片欄上

3.護照正本 - 有效期限六個月以上

4.護照與身分證正反影本各1份

5.來回機票的訂位記錄1份 - 一定要正確無誤,簽證效期依此核發

6.已確認之旅館訂房證明1份 – 將已訂好的旅館或民宿寄來的確認訂房email印出即可。
旅遊計畫書中停留在奧地利過夜的天數,最好全部都附上旅館訂房證明(寧可做假也要附,以防簽證官龜毛起來把你打回票)
可以先訂房再退掉,訂房免手續費和訂金的幾家奧地利旅館網址我列在下頭,記得拿到簽證後取消訂房要盡快,以免造成人家麻煩。況且這些旅館雖然不收訂房手續費,但通常會索取你的信用卡資料,若因忘記取消訂房導致被扣罰款,那就糗大囉~~

http://www.hostelruthensteiner.com/index.html
http://www.quisisana.at/room_en.html

7.英文在職證明或名片1份 – 我是用我的牙醫診所名片,上面有標示我的英文名字和職稱

8.英文保險單正本 - 無職業者需加附英文版旅遊平安險,要有保醫療及疾病住院(可接受個人保險,跟保險公司申請即可)

9.兩週內申請之英文薪資證明或英文存款證明(新台幣10萬元以上)一份 – 到你的個人戶頭所屬銀行辦理,通常申請一份存款證明要台幣100~200元。若不想多花錢,只要把帳戶存摺的封面和最新一頁列印一份即可,但存摺最好要前一天剛更新補摺過(最新顯示帳戶餘額的日期越近越好)。存款數字也是越多越好,最好不要少於15萬,20萬以上更保險。

10.英文旅遊行程計劃書1份 – 同時旅遊多個歐洲申根國家時,旅行計畫要完整包含進入申根區,到離開申根區的行程。
注意~~若要申請奧地利申根簽證(短期簽證、多次進出),簽證官看的不是機票出入境國家,而是整個旅程中停留最久的國家,所以就算做假也好,一定要把奧地利停留天數寫成是最多的。


↑ 這是我第一回闖關失敗後,後來洗心革面(?)+經過綿密計算(??),改用電腦整齊打好的新版行程表
當然,其實我待在維也納的天數並沒有這麼多........(噓~)

11.其他交通計畫,往返各大城市之間的購票證明(非必要,但如果是長程,最好事先購票,取得證明)

以上文件都用A4大小的白紙 ,用迴紋針裝訂整齊 ,不要用回收紙



再來是申請簽證的奧地利辦事處怎麼去:

地址:台北市敦化北路167號(宏國大樓)10樓 奧地利簽證組(宏國大樓在敦化與長春交叉口附近,滿好找的)
電話:02-27128597
無車族交通路線:坐捷運到忠孝敦化站,從錢櫃那個出口出去,往前走一小段路到公車站牌,坐公車(33,262,275,285,630,905,906,909,敦化幹線)從忠孝敦化站--> 市民大道 --> 市立體育館 --> 台北學苑下車,往前走一段路就到了,很靠近長庚醫院


切記切記,去辦簽證之前一定要先打電話過去確認那天"辦事處有上班"
話說我第二回(翹掉晨間會議)風塵僕僕趕去辦事處,卻再次無功而返,正是因為緊閉的大門上貼了張"今天是奧地利國定假日,辦事處休假一天"的紙條...............(5月21日....鬼才知道那天是什麼奧地利國定假日......= =)


還有,辦簽證最好挑早上九點辦事處剛開門上班的時間
人最空曠,辦事處小姐的心情據說也最好(如果客人太多她有可能會端出晚娘面孔滴....)
不然如果遇上有旅行社的人來辦團體簽證,那種通常一辦就會辦很久,窗口只有一個,小姐只有一隻,這時除了在旁邊乾瞪眼枯等也別無他法~~


只要辦事小姐審核過後,收下了你的簽證費用+申請文件
通常就代表"事成了"
隔天便可去領件囉





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Sunday, June 21, 2009

20090621 F1 British GP

意興闌珊了一段時間,想不到今天的silverstone賽事,讓我又重新燃回一些提筆的熱情,順便也把兩個月前寫的巴林站memo一併貼上;
話說英國銀石可是被衛視雙主播貶為"F1第二boring"的賽道呢(那榮登他倆口中第一boring寶座的是啥賽道咧?就是下個月我要到現場去觀看的匈牙利站.....= =)

其實今天的比賽並沒有特別精彩,Kimi的成績也只算差強人意,
但整體看完仍感覺頗滿足,至少我是心無旁騖的從頭收看到尾,不像前幾場是電視開著,視線卻大半時間都對著電腦。
也許是比賽剛開始的一段近身競逐予人醍醐灌頂般的清醒感,也許是身處末段班的兩位落難世界冠軍仍鬥志不減的以高難度超車動作展現賽車之所以迷人的原始本質;再說這場比賽還是由我喜歡的Vettel底迪取得完全勝利,年度世界冠軍的戰線也得以延伸,不然讓Button再繼續遙遙領先下去,只怕今年F1下半賽季的收視率會奇慘無比啊~~

下次要看到在silverstone舉辦的英國GP可能是17年後的事了(...Who knows?連明年還有沒有F1可看都不知道瞭= =)
真的很高興今年是由Vettel拿到冠軍(這還是他的"first dry weather Formula 1 victory"XDDD)
正如他在radio中所說的,這是"dreams come true",能在這條極富歷史意義(也即將暫時走入歷史)的賽道取勝,絕對是每個F1車手的最大夢想。

Photobucket
真是一張娃娃臉,講起話來更像小孩
不過Vettel底迪年紀的確也很小啦...

話說...07年夏天,我第一次在賽車新聞網站Autoracing看到介紹Vettel的圖片新聞時,當時整個嚇到@口@


↑就是這張~~

想說這是哪裡來的金髮小男孩啊(維也納少年合唱團的小白兔誤闖F1叢林嗎XD)....會不會太陽光燦爛了點,真的能開F1嗎....
想不到居然還是殺很大的狠角色一只......(抹汗)
純正德國的血統更是引人無限聯想
不過Vettel和大舒給人的感覺還是完全不同
至少個性和長相就相差了十萬八千里...




最後再貼個悲情芬蘭二人組

除非奇蹟發生,不然今年大概是聽不到芬蘭國歌了(悲)




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20090426 F1 Bahrain GP

1. 雖然連著這麼多站已經快變成老梗,看著頒獎台還是忍不住要感嘆一下,曾幾何時啊曾幾何時(也不過半年……),前三大車隊竟然從「法麥寶」變成瞭「布牛頭」了。
不過老實說,少了某冰和某腿(以及某新)的頒獎台,換成廣結人緣派的小螃蟹Vettel、花蝴蝶帥哥Button、義大利型男Trulli,整體氣氛真的和樂融融多了XD

2. 紅軍的比賽策略從前兩站的腦殘,到上一場上海站的差強人意,到這場的普普通通,勉強也算有些小小龜速的進步啦。不過要和人家Brawn的”始終如神”相比,不知要到西元哪一年才追得上?除非法拉利真的想放掉2009年,不然還是果斷一點,直接換個腦袋比較快吧。

3. 談談兩個主播:
(1)Robin:這絕對不是我的錯覺,羅賓真的真的很明顯的對Kimi偏心啊~~(雖然其實從前年開始就很明顯了……)
尤其在猛”額樂”Kimi漂亮超越Glock時,那充滿欣慰和寵溺(?)的口氣是怎麼回事啊大叔……(雖然連愛虧Kimi的何辛也對那記超車讚不絕口就是……)
(2)何辛:口條不錯,不過說話常常出錯還沒自覺,例如把火腿說成科科,紅馬說成紅牛,或是把名次的積分弄錯等等……族繁不及備載= =

4. 第六名……Kimi這站表現其實真的不錯了。(摸摸努力的冰小孩)
只是身為多年粉絲,看完Kimi整場比賽的感覺還是心疼大過欣喜。”我已經很久沒為第六名感到興奮了”,Kimi賽後訪問說的這句話有一股淡淡的哀傷。下一站要回歐洲了,振作吧法拉利。

5. 對了,我現在有個小小的心願,就是可以看到活潑可人(!?)又熱情的小螃蟹Vettel,和他怪脾氣又內斂寡言的芬蘭好朋友,一起並肩站上頒獎台。


(攝於馬來西亞站周四賽前記者會)




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